Santiago acogerá el día 29 de octubre una jornada sobre innovación en el sector turístico. Este seminario, organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero y la secretaría de Estado de Turismo, tiene como objetivo dar a conocer acciones innvadoras en el sector que se hayan iniciado en cualquier urbe española. La puesta en común de las experiencias exitosas y la posibilidad de aplicarlas en otros lugares centrarán el debate. El simposio girará en torno a las tendencias y retos del sector, las herramientas innovadoras y la presencia en internet como nuevo canal mayoritario de negocio para mejorar la competitividad, calidad y eficiencia en el sector.