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El sábado comienzan en O Grove las jornadas gastronómicas de la centolla

by labsgrup_pablo

La villa meca mantiene el ritmo de las celebraciones gastronómicas relacionadas con el marisco. Aprovechando que centollaesta semana se abrió la veda de la centolla, en O Grove se disponen a celebrar las jornadas gastronómicas del centollo. Desde el sábado 28 hasta el próximo 8 de diciembre en o Grove se celebrarán actividades relacionadas con la pesca, tratamiento y comercio del delicioso crustáceo y, claro está, degustaciones.

Entre las actividades que proponen los organizadores, destacan las visitas al puerto y la lonja para descubrir el proceso completo de pesca y venta del centollo. Esta actividad se celebrará los días laborables a partir del lunes día 30. Además, se celebrarán concursos internacionales de pesca, talleres para que darán a conocer el medio en el que vive el crustáceo o muestras de cómo cocinar una centolla.

Consulte aquí el programa completo

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