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Gastronomía tradicional elaborada por gente singular que no se dedica profesionalmente a la gastronomía. Exaltación de los productos de calidad de Galicia y de la forma de prepararlos tal y como se hacía en otros tiempos. En esta ocasión vemos como unos marineros de la Illa de Arousa preparan una caldeirada de pescado, con el producto que ellos mismos capturan, preparandolo en su propia embarcación.
