Los españoles darán la bienvenida al año 2011 con un millón y medio de kilos de uva embolsada, en concreto de la variedad ‘Aledo’ que se caracteriza por una piel más fina y de color uniforme, según ha informado en un comunicado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Uva Embolsada del Vinalopó.
La producción de la uva que se consumirá el 31 de diciembre se concentra en las poblaciones alicantinas de Agost, Aspe, Hondón de las Nieves, Hondón de los Frailes, Monforte del Cid, Novelda y La Romana, donde la uva madura bajo la protección de un bolso de papel.
Asimismo, desde la Denominación de Origen han explicado que, una vez recogido el 90% de la producción total, la campaña de 2010 se cerrará con un total de 14 millones de kilos recolectados, de los que el 40% corresponde a la variedad ‘Aledo’ y el 60% restante a la variedad ‘Ideal’ y ‘Rosetti’.
