El Carnaval llega al Parador Hostal dos Reis Católicos. Este viernes, 4 de marzo, se celebrará un baile de disfraces que marcará el inicio de los carnavales en Santiago de Compostela. La fiesta comenzará a las 21.00 horas y terminará sobre las 02.30 horas de la madrugada.
Los que acudan disfrazados podrán participar en el Concurso de Disfraces, donde los mejores trajes serán premiados con regalos sorpresa. Puedes hacer la reserva de tu entrada en la recepción del Parador.
Pero además del gran baile que promete ser una de las fiestas más divertidas del Entroido compostelano, el Parador ha organizado una cena buffet para el mismo día, viernes 4 de marzo, que cuesta 59 euros por persona. Para los que deseen algo más que una cena el Parador propone una oferta que incluye alojamiento. Por 125 euros el cliente podrá disfrutar de la cena de carnaval, baile, barra libre y alojamiento el primer día, 4 de marzo. Al día siguiente El Hostal dos Reis Católicos también les servirá el desayuno.
Menú de Carnaval
Platos fríos para empezar
– Mini lechugas en ensalada y salmón ahumado
– Lomo de caballa en escabeche con pimientos y berenjenas
– Salteado de verduras frescas con berberechos
– Empanada de zorza y bacalao
– Copitas de marisco limpios con salsa de erizo de mar
– Embutidos, salazones y quesos
Platos del mar de segundo
– Zamburiñas asadas al ajillo
– Chop de lubina en caldeirada
– Arroz seco con calamares guisados
Platos de la tierra de tercero
– Caldo gallego colado
– Guiso de grelos con lacón
– Carrillada de ternera gallega guisada con vino tinto
– Albóndigas de rabo de toro y sepia
– Potaje de garbanzos con berza y almendras
– Filloas de Carnaval
Postres típicos de Entroido
– Flores y orejas
– Cañitas de crema de castañas
– Buñuelos de Entroido
– Trata del Apóstol
– Ensalada de frutas frescas con hierbabuena
