El local Casa Rosalía, ubicado en el casco viejo de Santiago de Compostela, prepara una oferta especial para los días previos del Carnaval 2011. Este próximo viernes, 4 de marzo, contarán con la presencia de Carmen Eyo, la ganadora del Concurso de Pulpeiras en el Forum Gastronómico 2010.
Carmen Eyo cocinará un especial pulpo á feira y también el plato típico de Entroido, lacón con grelos. Los que se acerquen hasta la Rúa do Franco entre las 13.00 y 16.00 horas podrán disfrutar de los platos de esta pulpeira.
Casa Rosalía
Esta casa de vinos y tapas es referencia tanto para la clientela local como para los turistas que visitan la ciudad. A escasos metros de la Catedral Santiago de Compostela el restaurante está estructurado en dos zonas. La barra, donde se ofrece una gran selección de pinchos y tapas acompañados de una gran variedad de vinos, y el restaurante que está pensado para comer a base de raciones o platos para compartir.
