La compañía Gourmet La Toja ha diseñado y programado todas las actividades culturales, de artesanía y gastronómicas, junto con la Federación de Asociaciones de Gallegos en Madrid.
El objetivo de estas jornadas es mostrar al público la mejor gastronomía de Galicia y que sea un punto de encuentro para descubrir sus costumbres. A partir de hoy, el Parque La Vaguada es la capital de Galicia en la comunidad madrileña.
La programación para esta semana es la siguiente:
Miércoles 2 de marzo
– 22.00 horas. Proyección del documental Arquitectura da Auga, cedido por el Centro Galego de Artes da Imaxe (CGAI).
Jueves 3 de marzo
– Jornada de las tradiciones Gallegas: 12.00 horas. Realización de alfombra de sales de colores, típica de la zona de O Salnés, tradicional en las procesiones de Corpus.
Viernes 4 de marzo
– Noite Meiga: 22.00 horas. Proyección del documental O Meigallo, cedido por el Centro Galego de Artes da Imaxe (CGAI)
– Gran queimada gallega: 00.00 horas
Sábado 5 de marzo
– Día das lambetadas do Entroido (Día de dulces de carnaval): 20.00 horas. Proyección del documental Laza, Carnaval Sagrado, cedido por el Centro Galego de Artes da Imaxe (CGAI).
– Actuación de un grupo folclórico: 22.30 horas