Inicio » La Rosca, la receta de Pascua

La Rosca, la receta de Pascua

by labsgrup_pablo

Estamos casi en Semana Santa y durante estos días, seguro que algunos de vosotros quiere probar y preparar una de las recetas típicas de Pascua: la rosca. Esta es una receta completísima de un alimento muy típico y tradicional de estas fechas, que con su delicioso sabor os animará las fiestas.

Ingredientes

50 gramos de levadura de cerveza
1/2 taza de leche
150 gramos de manteca de vaca o mantequilla
150 gramos de azúcar molida
3 huevos
3 yemas
1 cucharada de sal
1 cucharada de ralladura de naranjas
Vainilla o ralladura de limón
½ kilo de harina.

Preparación

Albergue de Peregrinos en Santiago y Sarria

Para empezar hay que deshacer la levadura con la leche y se deja fermentar. Luego se bate la manteca con el azúcar, los huevos, las yemas, la sal y las ralladura de naranja y limón.

Una vez preparado el roux se pone la harina en un bol y se ehca el batido de los huevos y la harina fermentada y se forma un bollo.

Hay que espolvorear la mesa con harina antes de amasar en ella bien. A continuación en un bol enmatecado se coloca la masa y se tapa para que aumente su volumen. Se repite el proceso de amasar y se le da forma de rosca.

Se coloca en una plaza enmantecada y con harina y se cubre con tiras de crema pastelera y se pinta con un huevo. Luego se horneará a fuego moderado durante aproximadamente 35 o 40 minutos.

También te puede interesar

https://www.waterwalkdenvertech.com/

http://turkos.com.tr/wp-content/sbobet88/

https://www.theelementrama9.com/sbobet88/

https://distrisuper.info/sbobet88/

joker gaming

https://www.nguyent.lccmedialab.com/slot88.html

Joker123

slot garansi kekalahan

https://www.downtowngrillandpizza.com/

https://www.barclubhq.com/

pt777

pragmatic play

https://restaurantsurlelac.com/

Somos un DMC (Destination Management Company) en Santiago de Compostela que está prestando servicios desde el año 1992. Nos especializamos en actividades y servicios en el Camino de Santiago, España Verde y Ciudades Patrimonio.

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00