Se servirán a los visitantes unas 3.000 raciones de callos en cazuela de barro conmemorativa, acompañados de pan y vino, por un precio de seis euros. La jornada gastronómica estará amenizada por un grupo de gaiteiros. Cada año se acercan miles de personas a esta fiesta atraídas por la fama de exquisita que tiene la receta de los Callos de Santa Marina.
La encargada de repartir este producto típico será la Asociación de Mulleres Amistad de Santa Mariña. Las raciones se servirán en una cazuela de barro conmemorativa y para el que lo prefiera también habrá raciones de empanada con vino, o de criollo con pan y vino.
