“Porco ó espeto” en la Xornada Gastronómica de A Pontenova (Lugo)

La tercera edición de la Xornada Gastronómica do Boulloso que se celebra en la localidad lucense de A Pontenova centra la cita culinaria en el “porco ó espeto recental”. La degustación tendrá lugar el próximo sábado, 28 de mayo, en el Complexo Deportivo de Boulloso.

La degustación popular se celebrará a partir de las 22.00 horas y no sólo se servirá “porco ó espeto recental”, sino que la organización cuenta con un menú que consta además de empanada de panceta, pastel de cabracho, embutido, natillas, pan y vino. El precio anticipado que tendrán que pagar los asistentes para probar este plato será de 19 euros por persona.

El programa de actividades de esta cita gastronómica incluye un torneo de bolos, entre las 16.00 y las 20.30 horas. Además no faltará la música. A las 00.00 horas tocará el Dúo Escolar ofrecerá una actuación que animará la fiesta y pondrá el broche final de este evento.

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