Mar de Esteiro vende calidad y fidelidad. Un restaurante nuevo, pero conservando lo más tradicional y característico de Galicia. En Sionlla, cerca de Santiago de Compostela, en el Camino Inglés es donde Julio Brenlla decidió llevar a cabo su nuevo reto, una aventura empresarial difícil en los tiempos que corren, pero que está teniendo muy buena aceptación y unos resultados inmejorables.
Acaba de abrir sus puertas hace tan sólo dos semanas y ya todo el mundo habla de sus menús, incluso hay clientes que repitieron experiencia. Mar de Esteiro cuenta con tres tenedores y un amplio menú en donde los precios oscilar entre los 35 y 45 euros. Su arroz con bogavante es, quizás, su plato estrella, el que todos comensales quieren probar, aunque Julio recomienda, sin dudarlo, los pescados de la ría, que él mismo sale a comprar todas las mañanas. El rodaballo, el lenguado y el mero son sus platos preferidos.
Quizás lo que más caracteriza a este restaurante sea que sigue fiel a su filosofía. Se trabaja sólo con productos gallegos y de la ría, con todo tipo de mariscos y pescados. Precisamente el éxito de Julio Brenlla está en la calidad de los productos.
Esta misma filosofía viene de la mano de O Muiño de Esteiro en Muros, el otro restaurante de Julio que lleva abierto 25 años, y que igual que este nuevo proyecto tiene en su carta precios muy asequibles y la misma calidad que avala a Mar de Esterio, aunque ya no sea necesario.
Un edifico del año 1900
Ubicado en las antiguas instalaciones del campin de A Sionlla, es un edificio construido por el año 1.900 y que ha sido restaurado aprovechando todo lo antiguo e histórico. La reforma contempla hasta seis comedores y en la obra se habilitó una gran y acogedora terraza para alegría de los fumadores. Hay espacio para más de 100 comensales y el restaurante está rodeado por una finca de 11.000 metros cuadrados.
El edificio principal cuenta con seis comedores que pueden dar cabida a más de cien comensales que disfrutarán de la cocina de 13.00 a 16.00 horas y de 20.30 a 24.00 horas. Y es que el establecimiento se dedica exclusivamente a dar comidas que van desde una serie de ensaladas, a sus mariscos de la ría, pescados frescos y carnes de buey o de ternera, primando siempre la calidad del producto.
Mar de Esteiro Restaurante
Lugar de Ponte Sionlla, nro. 2
15884 Enfesta-Santiago
Teléf.: 981 888 057 y Móv.: 622 795 550
