La localidad coruñesa de Mugardos trabaja ya en los últimos preparativos para la nueva edición de la Festa do Polbo, una cita gastronómica que tendrá este fin de semana a partir de las 12.00 horas del sábado en el parque da Constitución.
La fiesta del pulpo, una de las celebraciones más importantes de la comarca, declarada fiesta de Interés Turístico de Galicia, llega este año a su vigésimo primera edición. Se prevé repartir unas 5.000 raciones del cefalópodo.
Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar el Polbo á Mugardesa que se presentará en un plato de cerámica de Buño, cunca de cerámica de Buño, pan y vino por 9 euros. También habrá raciones de empanada a 2 euros.
El lugar escogido para la exaltación de este manjar será el puerto de la localidad donde se juntarán más de 1.400 kilos de pulpo, capturada en la ría de Ferrol. La organización de la cita, en la que colaboran seis entidades del municipio, el Clube do Mar, Galicia de Mugardos, Rondalla Mugardesa, Casino de Mugardos, Casino de San Xoán y la Cofradía de Jesús de Nazareno.
Los tiques para comprar las raciones se empezarán a vender a las 12.30 horas, aunque será a las 13.00 horas cuando se despacharán las raciones de pulpo. Varios grupos de música amenizarán la jornada.
