El pimiento de Arnoia, protagonista de la fiesta el primer fin de semana de agosto

Los pimientos de Arnoia, en Ourense, son conocidos en toda Galicia, y junto con los de Padrón, forman parte de multitud de recetas de la cocina gallega. Así la gastronomía de Galicia tiene una de sus citas obligatorias el primer fin de semana de agosto. Esta vez la fiesta será del 5 al 7 de agosto.

Aunque hay diferentes variedades y sabores de pimientos, los de Arnoia son de color verde claro, grandes y no pican, o eso dicen. Habrá que visitar esta localidad en agosto para comprobarlo. Esta es una cita en donde se reúnen cada año miles de visitantes y para la que la organización prevé servir miles de pimientos. En la edición anterior se llegaron a degustar cuatro toneladas de este producto.

La fiesta gastronómica se realiza en la Alameda da Queixeira. En este recinto se consumen los pimientos cocinados de modos diferentes: fritos, rellenos, en tortilla e incluso se sirve helado de pimientos. Todos estos exquisitos platos se podrán degustar acompañados de vino de O Ribeiro. Para los que solo el pimiento le parezca poca comida, la cita gastronómica contará con multitud de casetas con churrasco, carne, o pulpo, entre otros productos típicos gallegos.

La programación propia de esta edición incluye actuaciones musicales, un conjunto de actividades lúdicas complementarias y conciertos de música folk cada día, además de una degustación gratuita de pimientos el próximo sábado, en torno a las 14.30 horas.

Programación 2011

Viernes 5 de agosto

-20.30 horas: inauguración oficial de la “ XXXII Festa do Pemento”
-21.00 horas: pregón a cargo del actor cómico gallego José Manuel Rodríguez ” ISI”.
-21.30 horas: degustación de los pimientos
-23.00 horas: actuación del grupo de Danza tribal – oriental.
-00.00 horas: IV Festival Folk Ribeiro: Anxo Lorenzo, grupo Hiroxima e discoteca móvil Trinity

Sábado 6 de agosto

-12.00 horas: 3º Festival de Bandas de Música.
-14.45 horas: degustación gratuita de los pimientos de Arnoia.
-16.30 horas: actividades en la área recreativa del Inquiau. Fiesta infantil (juegos, karaoke, Fiesta de la Espuma).
-20.00 horas: degustación de los pimientos del país y el selecto vio de Ribeiro y como novedad irá acompañado de “porco ao espeto”
-00.00 horas: verbena amenizada por el grupo AMÉRICA y A DECADA PRODIGIOSA

Domingo 7 de agosto

-11.00 horas: alborada, gaitas y danza
-12.00 horas: misa y ofrenda de los frutos
-12.30 horas: actuación del grupo de gaitas y danza.
-13.30 horas: degustación de pimientos y charanga
-20.30 horas: degustación de pimientos, pan, vino y postre.
-23.00 horas: concierto del grupo folk Os Carunchos
-00.15 horas: verbena
-01.30 horas: fuegos artificiales