Hasta el 31 de marzo, cuando tenga lugar la inauguración de la cita vitivinícola, se realizarán seis actividades con el objetivo de promocionar la fiesta más antigua de la Ribeira Sacra. La feria, en la que participarán veinticuatro bodegas del municipio, se celebrará entre el 31 de marzo y el 1 de abril.
Se llevará a cabo una serie de actividades de promoción, bajo el lema Mes do Amandi, que comenzará mañana, 1 de marzo. Entre ellas figura una cata comentada, muestras gastronómicas -de platos elaborados con vino de Amandi y de maridaje con productos típicos gallegos-, presentaciones de productos cosméticos fabricados con uva mencía y de nuevos modelos de sulfatadoras y un concierto de acordeones.
Los vinos “Amandi” se cosechan en el sureste del municipio de Sober, en la ribera del Sil. Su orientación, unida al microclima mediterráneo de esa zona y el cultivo en bancales, así como la utilización de variedades de alta calidad lo hicieron merecedor de numerosas medallas a nivel internacional; además de aparecer recomendado en las mejores guías gastronómicas.
