La oferta culinaria es muy variada y cuenta con diferentes menús y pinchos, a partir de productos elaborados o transformados en nuestra comarca.
A la hora de elaborar esta iniciativa se ha tenido en cuenta que el sector hostelero comarcal, alberga la mayor concentración de establecimientos dentro de la oferta turística, por este motivo, consideramos muy importante trabajar en la estimulación y promoción del mismo y así dar a conocer nuestra gastronómica.
Por otro lado, para los comensales que asistan a las jornadas, degustando algún menú, entrarán en un sorteo de varios fines de semana en alojamientos de la Comarca. El sorteo se realizara el próximo día 20 de abril. Las bases del sorteo se pueden consultar entrando en www.cantabriaorientalrural.es/turismo