Para participar, solo tienen que enviar una receta en la que sus ingredientes principales sean productos de la gastronomía castellano leonesa antes del 9 de abril.
El Campeonato de Cocina nace con el objetivo de promocionar la cocina burgalesa y los productos con Denominación de Origen (DO) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la provincia y de Castilla y León en general.
La convocatoria para participar en el Campeonato de Cocina Futuras Promesas de la Gastronomía 2012 estará abierta hasta el 9 de abril. El concurso se celebrará del 16 al 18 de abril en el taller de cocina de interClub Caja de Burgos, contando la semifinal y la final del certamen.
Habrá premios para los cocineros que ocupen las tres primeras posiciones y se repartirán de la siguiente manera:
– 1.500 euros para el primero
– 900 euros para el segundo clasificado y
– 600 euros para el cocinero que quede en tercera posición.