Esta iniciativa se llevará a cabo hasta el 20 de mayo, con el objetivo de promocionar el turismo enogastronómico de la localidad pontevedresa. Un total de 18 restaurantes de Baiona ofrecerán sus tapas, elaboradas para el concurso, a un precio de 2 euros.
Las tapas serán votadas por un jurado profesional, que valorará varios criterios como la elaboración, el sabor, la presentación, la relación calidad-precio o el uso de productos típicos de Galicia, y por un jurado popular, formado por los clientes, que valorarán la tapa que consuman, otorgando el Premio a la Mejor Tapa.
Los restaurantes que participan en “Baide Tapas” son: Bacco’s, Baioca, Café-Bar Begoña, Cafetería Monterrey, Cervecería La Real, El Café, El Tranvía, Fidalgo, Jamonería Jaqueyvi, La Boquería, La Crep, Parador de Baiona, Pazo de Mendoza, Restaurante Mesón Casa Soto, Senlleiro, Taapería Bitácora, Tapería El Patio y Tapería San Xoán.