Inicio » Misión Biológica para los vinos gallegos

Misión Biológica para los vinos gallegos

by labsgrup_pablo

Este viernes pasado se presentaba en Pontevedra un nuevo proyecto de Misión Biológica de Galicia, a través del cual se estudiará el potencial vitícola y enológico de nueve variedades de uva cultivadas tradicionalmente en Galicia, cinco de ellas de blanco: Albariño, Godello, Treixadura, Loureiro y Caíño, y cuatro de tinto: Mencía, Castañal, Merenzao y Caíño.

En este proyecto pionero participan seis bodegas gallegas (Martín Códax, Grupo Vitícola Marqués de Vargas, Adegas Moure, Rectoral de Amandi, Valdesil y Valmiñor) con el fin de mejorar la calidad de los vinos gallegos. A través de un consorcio que han creado estas bodegas se estudiará el potencial “La calidad de los vinos gallegos es evidente, pero pueden hacerse más originales y especiales”, explicó ayer Carmen Martínez, responsable del proyecto, que pretende situar a Galicia a la vanguardia de la tecnología en el sector vitivinícola.

Así, los objetivos del proyecto son adaptar los cultivos de cada una de las nueve variedades a las condiciones climáticas concretas de cada viñedo; prevenir enfermedades; rediseñar los procesos de fabricación para reducir los costes de producción; mejorar los márgenes de comercialización e impulsar el cultivo de las variedades menos utilizadas y elaborar a partir de todas ellas vinos diferenciados y de alta calidad.

El estudio, que ya se ha iniciado y que se desarrollará durante las vendimias de 2012, 2013 y 2014, intentará desarrollar una viticultura menos costosa y más sostenible con el medio ambiente. También se analizarán las enfermedades más frecuentes en la viticultura gallega: mildiu, oidio, botritis y black rot, para cruzar los resultados con datos climáticos y saber cómo afecta el clima a las enfermedades.

Albergue de Peregrinos en Santiago y Sarria

El presupuesto del estudio es de tres millones de euros. El 50% será financiado con fondos Feder de la Unión Europea y el resto será costeado por las bodegas que forman el consorcio.

También te puede interesar

https://www.waterwalkdenvertech.com/

http://turkos.com.tr/wp-content/sbobet88/

https://www.theelementrama9.com/sbobet88/

https://distrisuper.info/sbobet88/

joker gaming

https://www.nguyent.lccmedialab.com/slot88.html

Joker123

slot garansi kekalahan

https://www.downtowngrillandpizza.com/

https://www.barclubhq.com/

pt777

pragmatic play

https://restaurantsurlelac.com/

https://slotgacor.uk.com/

https://www.ghanahostels.org/

Somos un DMC (Destination Management Company) en Santiago de Compostela que está prestando servicios desde el año 1992. Nos especializamos en actividades y servicios en el Camino de Santiago, España Verde y Ciudades Patrimonio.

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00