El Serán dos Callos es una iniciativa cultural abierta a todas aquellas personas que quieran participar y que toquen algún instrumento o simplemente que tengan ganas de fiesta. Dentro de esta actividad también habrá un apartado gastronómico ya que se podrán degustar chorizos y vino.
El domingo, 9 de septiembre, a las 12.00 horas se inaugurará la Festa dos Callos en la Praza de A Seca en la parroquia de San Xoán de Poio. La organización prevé repartir más de mil raciones de callos, elaborados de la forma más tradicional.
Todas las personas que decidan asistir a esta gran cita gastronómica podrán adquirir su ración a precios populares acompañada de pan y vino, aunque también se podrán degustar otros productos típicos de la gastronomía gallega.
La jornada, que está organizada por la Asociación de Vecinos y Vecinas de Boureante, estará amenizada por los grupos de gaitas invitados y habrá un Obradoiro de Artesanía.
