Nace “Degusta Cantabria”, una nueva cita gastronómica que se estrenará como feria este fin de semana y que es el relevo de Cantabria Gastronómica. Este salón de gastronomía, restauración y hostelería tendrá el mismo escenario, el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander.
Se trata de una iniciativa de la Asociación Empresarial Hostelería de Cantabria y que estará dedicado íntegramente a la degustación alimentaria, donde se exhibirán alimentos y bebidas de calidad que, al mismo tiempo, propiciará el intercambio comercial entre productores y consumidores.
Este evento gastronómico arrancará mañana, 16 de noviembre, prolongándose todo el fin de semana. Durante tres días espera ser el punto de encuentro para todos los que quieran ofrecer o descubrir la gastronomía cántabra, y han creado un programa que sigue la línea de otros eventos, distribuyendo espacios especializados en una oferta ordenada.
La idea es hacer protagonistas a los productos y a la industria agroalimentaria de Cantabria, pero con invitados (este año Castilla y León) y abiertos a la participación de otras comunidades con intención de conseguir repercusión a nivel nacional.
“Degusta Cantabria 2012” se estrena con intención de convertirse en una cita anual, de acceso gratuito y con una oferta distribuida en cinco espacios: Laboratorio del Gusto, Mercado de los Sentidos, Nido de Sensaciones, Laboratorio Infantil y Gastrobar. El horario del salón será de 12.00 horas a 21.00 horas, tiempo en el que se realizarán numerosas actividades.
Más información en la web de “Degusta Cantabria”
