La feria tendrá lugar en una superficie al aire libre que comprende la Plaza Mayor de la ciudad y las calles que de ella parten. La cita pretende rendir un homenaje a este embutido tan popular en León, además de promocionar el sector cárnico en la comarca, donde se asientan numerosas empresas dedicadas a elaborar o a comercializar este producto alimentario manufacturado.
Esta feria no es “un mero evento comercial”, sino que los visitantes pueden participar en varias actividades como talleres, sorteos de productos donados por los expositores, etc…
Sin embargo, la propuesta más llamativa es la creación de la “tartera de la feria”, un plato de chorizo, huevos y patatas fritas, pan y vino que se sirve el domingo al mediodía al precio de tres euros, junto a las tapas que, por un euro, dan derecho a un vaso de vino y a un pincho del producto estrella de la cita.
La cita coincidirá con una nueva edición de una carrera popular, que es puntuable también para la III Copa diputación de Carreras Populares. será el domingo, 5 de mayo.