El último fin de semana de mayo, los días 25 y 26, marca el momento del “Concurso Internacional de Pesca Deportiva” y la parte gastronómica de la fiesta, que prepara este producto en todas sus especialidades, desde la más simple y popular a la más sofisticada de la cocina moderna.
Al igual que en el año anterior, todas las actividades estarán impregnadas del carácter de sostenibilidad que se quiere dar a la fiesta. El stand de degustación estará instalado en la Alameda y será donde todas las personas puedan disfrutar de la exquisita degustación popular de truchas.
Esta cita gastronómica se convierte también para los visitantes y vecinos de la localidad en un evento cultural que acogerá diversas actividades como exposiciones y concursos. Al finalizar el concurso se valorarán los ejemplares de trucha común y se otorgarán premios a los clasificados en las distintas categorías.