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Arrancan las Xornadas do Mexillón. A partir de hoy 23 establecimientos del Casco Vello de Vigo ofrecerán tapas con este molusco por 1,50 euros.
La sexta edición de esta cita gastronómica, organizada por los comerciantes de la zona, integrados en la asociación VigoVello, cuenta con un mapa con las localizaciones y un listado de los locales con la tapa correspondiente, algunas muy clásicas como “Mexillóns á mariñeira” o “Paté de mexillón” y otras más innovadoras como “Repolo recheo de mexillóns” o “Crocante de mexillóns”.
Como en años anteriores, turistas y vigueses y viguesas podrán disfrutar de los mejillones gallegos cocinados de las formas más diversas. Las jornadas se prolongarán hasta al 29 de junio.
