El otoño espera disfrutar de los platos de cuchara. Y aunque las fiestas parezcan para el verano, en A Costa da Morte quieren reivindicar el placer de reunirse en torno a un plato humeante de buena fabada. En Ponteceso, hogar de Eduardo Pondal, se celebra desde 1990 la “Feira das Fabas”.
Este año celebra su vigésima tercera edición respetando su fecha de celebración: el último sábado de octubre, es decir, el próximo día 26. Si te perdiste la fiesta de la fabada de Meis en septiembre, la de Lourenzá a comienzos de mes de este mes ahora tienes una nueva oportunidad de disfrutar este exquisito plato en Ponteceso (A Coruña).
El sábado, con los pasos previos de preparación de la fabada y con la actuación de charangas y gaitas a las doce de la mañana, el momento clave será a las 13.30 horas, con la degustación real de esta participativa fabada.
Además de los platos de fabas en la gran carpa, ubicada en el “Campo da Feira” la fiesta gastronómica también ofrecerá raciones de pulpo.
