Esta tarde se presentará el libro “A cultura do viño” en el Espazo Enocultural Vide, Vide! de Santiago de Compostela. Editado por Ir Indo, en el libro se hace un recorrido por numerosos viñedos de Galicia, haciendo mención de su cultivo y de su cuidada elaboración de los vinos.
La obra también hace referencia a otros temas como los “augardenteiros” o “arrieiros” junto con refranes, cantigas, cuentos y recetas culinarias.
Su autor, Xosé Lois Ripalda, ha publicado diversos libros sobre literatura infantil y juvenil, y destaca por su contribución a la etnografía con trabajos relacionados con el pan, las fuentes y los ríos. Además le fueron otorgados varios premios en este ámbito con trabajos sobre los “canteiros”, la olivera, la zanfona y el cuero, publicados en el Almanaque Agrícola ZZ y como director, en su época de profesor, de trabajos premiados por el Museo de Pontevedra.
La presentación será a las 20. 30 horas y todas aquellas personas que se acerquen podrán disfrutar de una copa de vino gratuita.
