Con este premio, el volumen pasa a la próxima competición de los mejores libros del mundo “Gourmand Best in the World”, como representante español en su categoría. El fallo de este concurso se anunciará el martes 20 de mayo de 2014 en los “Gourmand World Cookbook Awards” en Pekin, durante “Beijing Cookbook Fair” del 19 al 21 de mayo, 2014.
“Rías Baixas, el vino del mar”, publicado en gallego, español e inglés, es un libro que Rías Baixas publicó con motivo de su 25 aniversario y que describe la razón de ser de la D.O. Sus textos han sido escritos por el académico Cristino Álvarez, y las fotos son de Xurxo Lobato.
Las 265 fotografías de Xurxo Lobato ilustran la publicación y muestran el ciclo de la viña en las diferentes estaciones del año y la elaboración del vino desde la vendimia hasta su comercialización.
La exposición fotográfica “Rías Baixas, o viño do mar”, con 70 imágenes de Xurxo Lobato se podrá visitar en Ferrol hasta el 25 de enero.