El programa de la Semana de Japón en Santiago se prolongará hasta el 13 de mayo, con amplio programa, lleno de actividades para todos los públicos que mostrarán los elementos más representativos de la cultura y tradición niponas, entre las que destacamos un Taller Infantil de Obento con el que se inaugurará el viernes, en el Aula Gastronómica del Mercado de Abastos, esta semana turístico-cultural.
Obento es un arte japonés que consiste en preparar comida para llevar empaquetada en una cajita, y que constituye un elemento importante de la cultura culinaria de Japón. La presentación es lo característico del Obento: los colores y las texturas se mezclan en divertidas formas para hacer las delicias de los comensales.
La Catedral de Santiago de Compostela también será escenario de algunas actividades como la actuación titulada “Espíritu de Japón”, una serie de cantos y danzas de monjes budistas y sacerdotes sintoístas de la Prefectura de Wakayama de Japón, que se celebrará el martes, 13 de mayo, a las 10.30 horas.
La Semana de Japón coincide además con la visita de una amplia delegación japonesa, tanto de la ciudad de Tanabe como de la región de Wakayama, y tiene como objetivo acercar las culturas gallega y japonesa, poniendo en valor la importancia del mercado turístico japonés para Santiago.
En la organización de esta programación cultural han participado Casa Galicia Japón, el Concello de Santiago y Turismo de Santiago de Compostela y ha contado con la colaboración de las entidades de
