Según informan las agencias de prensa, en Gijón se celebrarán este fin de semana unas jornadas micológicas que concienciarán a los asistentes sobre el valor biológico, ecológico y gastronómico de setas y hongos aunque también de su peligrosidad.
La actividad ha sido presentada por la concejala de Medio Ambiente, Dulce Gallego; el presidente de la Sociedad Asturiana de Micología, Francisco Casero, y uno de sus componentes, Antonio Ángel Alonso Sandoval.
Además de charlas, las jornadas presentan la exposición “Entre Setas”, talleres infantiles e itinerarios guiados por el Monte Deva para la recogida de ejemplares y su posterior identificación.
Los cursos está dirigidos a conocer la naturaleza pero también a no cometer errores en la identificación, dado que existen desde especies que causan en pocos minutos la muerte a otras que provocan serios problemas.
Sandoval ha apuntado que métodos tradicionales como la regla del objeto de plata desteñido no son ciertas y ha advertido que tras los cursos nadie será un experto en la materia.
