La gastronomía en Mos (Pontevedra) tiene una gran apuesta con su ya tercera edición de la Festa do Ovo Estrelado con Chorizo e Pan de Millo que tiene lugar todos los años en el Pabellón “Óscar Pereiro” de esta localidad. Este es un plato típico gallego con mucha tradición en la zona rural de Mos.
La fiesta será el próximo 17 de mayo, Día das Letras Galegas y estará organizada por la peña celtista en colaboración con el Concello de Mos, la Federación de Peñas del Real Club Celta de Vigo y de diversas empresas.
El motivo de esta fiesta es difundir y promocionar un plato típico de la gastronomía gallega. Este año, además cuenta con novedades y mejoras para agilizar los tiempos de elaboración de los platos. Los visitantes podrán degustar esta exquisita receta tan apreciada en la gastronomía gallega y en los hogares familiares, el huevo estrellado con chorizo y pan de maíz.
Cada ración constará de dos huevos estrellados, un chorizo y un trozo de pan de maíz, que estará acompañado de una taza de vino o refresco. El precio por ración será de 4 euros y 7 euros la ración con el plato conmemorativo de regalo.
La fiesta estará animada con la III Exposición de Vehículos Clásicos y este año como novedad se celebrará la Muestra de Motos custom, motociletas personalizadas y modificadas al gusto de su dueño, donde destacarán las Harley Davidson. Además la cita gastronómica contará también con una Muestra de Fotografías Antiguas de la vida cotidiana en las distintas parroquias de Mos, demostraciones y venta de productos típicos de la gastronomía y artesanía gallega. En la zona se instalará un bar y un puesto de pulpo para los asistentes y el día estará amenizado por el
acordeonista Manuel Olegario.
Programa 17 de mayo
– 10.00 horas: Exhibición de vehículos y motos custom y muestra de fotos antiguas
– 11.00 horas: Degustación de huevos estrellados con chorizo y pan de maíz
– 12.00 horas: Lectura del pregón de manos del periodista deportivo de la RTVG Xaime Escudeiro
