El cocinero Carlos Arguiñano saca al mercado el vino “K5 Arguiñano Txakolina”, 100% vasco, junto a Abel Agirre, Julian Arruabarrena, Iñaki Burutxaga y Joanjo Landa. “K5 Argiñano”, un proyecto vitivinícola iniciado en el 2005, con el máximo objetivo de lograr un excelente vino 100% vasco.
El caldo Denominación de Origen Getariako Txakolina, es un vino blanco joven, fresco, y afrutado, procedente de la uva autóctona Hondarribi, que se cultiva en el País Vasco.
La puesta en marcha de este proyecto también ha sido posible gracias a la creatividad de Mikel Urmeneta (Kukuxumusu), que ha diseñado la marca, y especialmente al experto e innovador enólogo Lauren Rosillo.
La bodega está ubicada en el municipio de Aia, a 9 km. de Zarautz, en un enclave único. El edificio que la acoge ha sido diseñado por los arquitectos Alonso & Balaguer con líneas sobrias, elegante y funcional, perfectamente integrado en el paisaje y respetuoso con el medio ambiente.
