La Festa do Lacón con Grelos es una de las fiestas gastronómicas más recurrentes en esta época del año. Después de Cuntis, que finalizó su Entroido con esta cita culinaria típica de Galicia, la localidad de Mesón do Vento, en Ordes (A Coruña) también se apunta a unas jornadas protagonizadas por este plato.
La Festa do Lacón con Grelos de Ordes se celebrará este fin de semana, el 10 y 11 de marzo. Ya pueden imaginar que el plato lacón con grelos de la cocina gallega es el protagonista de la jornada, aunque no es el único producto que se puede degustar durante estas dos jornadas.
Es recomendable reservar plaza en el ayuntamiento para grupos que quieran comer el lacón con grelos en la carpa, aunque no todo se reduce a comer. A lo largo del día se celebrarán exposiciones y otras exposiciones que animarán las dos jornadas.
La Festa do Lacón con Grelos además de la feria gastronómica incluye para el sábado una ‘Exposición de Ganado’ de razas autóctonas y de ‘Maquinaria Agrícola’. Además también se llevará a cabo una Muestra morfológica de Ganado Vacuno de raza limusín, propia de la Comarca de Ordes.
El domingo miles de visitantes se acercarán hasta el Recinto Ferial llegadas las 10.00 horas para degustar gratuitamente este plato ofrecido por los distintos establecimientos hosteleros colaboradores. También se celebrará una Concentración de motos para los amantes de estos vehículos y una prueba de “Andadura Federada Galega”.
