Aunque todavía no está del todo definida la programación para esta edición os adelantamos algunos datos de la fiesta que os servirán para ir abriendo apetito y dejar hueco en vuestro calendario de citas de verano.
Aunque el calendario festivo arranca una semana antes con las Festas do Carme, la cita que rinde homenaje a la navaja se convierte en la evento gastronómico inaugural del verano, celebrándose el último fin de semana de julio, del 26 al 28.
Esta es una de las citas gastronómicas de A Illa que ya se ha consolidado y que sirve para promocionar uno de los mariscos de mejor calidad de la ría de Arousa. Los puestos abrirán sus puertas por la mañana y empezarán a despachar las navajas a la plancha, en paella o en empanada. El año pasado la ración se vendía a 9 euros.
Tendrá lugar a lo largo del paseo marítimo de O Xufre (Paseo do Cantiño), donde se colocará la carpa y las mesas para la degustación.
