Cursos vitivinícolas en el espacio enocultural Vide Vide! de Compostela
Aprender a catar el vino es una gran oportunidad para descubrir los sentidos olfativos y gustativos, una manera de acercarnos al arte del maridaje y al mundo de la gastronomía. El espacio enocultural Vide Vide! de Compostela, ofrece dos cursos donde la cultura del vino es la gran protagonista.
Los y las amantes del vino ya tienen su lugar en Santiago de Compostela para poder disfrutar de los vinos. El primer curso “Identidade vitivinícola galega. Percorrido pola evolución e características dos viños galegos” se celebrará el 29 de octubre y el segundo “Da viña ao viño. Iniciación online casino á cultura e cata dos viños” el 30 de octubre.
Si eres amante del vino, no debes perderte estos cursos. Elige el tuyo.
Para inscribirse puedes hacerlo a través del teléfono 981 58 29 11 o por correo electrónico a info@videvide.net.
Capítulo 0: “Da viña ao viño. Iniciación á cultura e cata dos viños”
Contenidos:
– Cultura del vino
– Viticultura
– Enología
– Tipos de vinos
– Introducción a la cata
El curso incluye la prueba de 2 vinos tintos, 2 vinos blancos y 1 vino espumoso y un aperitivo final. El precio por persona es de 20 euros.
Capítulo 1: “Identidade vitivinícola galega. Percorrido pola evolución e características dos viños galegos”
Contenidos:
– Historia
– Geografía vitícola
– Suelos
– Microclimas
– Variedades de uva
El curso incluye la prueba de 5 vinos y un aperitivo. El precio por persona es de 25 euros.
