El gobierno foral navarro, a través de Turismo “Reyno de Navarra”, ha lanzado una atractiva campaña para captar turistas para la comunidad: se compromete a regalar visitas a lugares singulares…
La trucha y el vino se dieron cita en el Fórum Gastronómico compostelano para demostrar un perfecto maridaje de sabores y texturas. Atrugal, una de las principales asociaciones de productores…
Hay lugares que son historia. Y hay restaurantes que la prolongan. Casa Salvador es uno de esos templos donde la línea temporal sigue ininterrumpida y recta, sin sentir la necesidad…
Repasando los archivos de Berenguela, uno puede darse cuenta de que la cocina tradicional puede tener mucho peso. Ya sea de Galicia o las comunidades del Camino, el apego a…
Resulta llamativo. Aquí, en el Forum Gastronómico, no se notaba la crisis –aunque esto no quiere decir que no exista, sabemos que está ahí– pero este fórum es una demostración…
Ferran Adriá, considerado como uno de los mejores chefs del mundo, se convirtió en el protagonista indiscutible del Fórum Gastronómico de Compostela. Primero asistió a la presentación de la nueva…
Bueu, importante villa marinera, y de recreo y ocio para el periodo vacaional con excelentes playas, destacando su ambiente en Verano destino de turistas del todo el mundo. [youtube Wpa9dcQLzRc…
El cocinero catalán Ferrán Adrià ha confirmado hoy en el Fórum Gastronómico de Santiago que su galardonado restaurante El Bulli se transformará en 2014 en una fundación privada y sin…
Después de 18 meses de caídas en el número de turistas extranjeros que llegaron a España, el mes de enero arrojó al fin un dato positivo: 2,54 millones de turistas…
Desde luego, Galicia tiene vinos excelentes con una variedad que no tiene que envidiar a otras tierras. Si los vinos de Rías Baixas que representan el Albariño y el Rosal…