Semana de los Alimentos Ecológicos
Hoy arranca la “Semana de los alimentos ecológicos”, que se prolongará hasta el sábado, 27 de septiembre. La iniciativa está dirigida a los medios de comunicación, escolares, profesionales de la…
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La segunda edición de Realiméntate reunirá a los cocineros gallegos Pepe Solla, Javier Olleros y Diego López en el restaurante La Molinera de Lalín los días 6,7 y 8 de…
El Basque Culinary Center desarrollará una nueva iniciativa con la que quiere abrir un espacio activo para todos los emprendedores en alimentación y gastronomía. Se trata del Forum Internacional para…
La Asociación Española de Gastronomía y Nutrición ha organizado el primer Congreso Internacional de Gastronomía y Nutrición, que se celebrará el próximo 21 de octubre de 2013 en el Círculo…
La decimoséptima edición de la Feria Salimat, salón dedicado al sector de la alimentación y la gastronomía, se celebrará en el recinto de Feira Internacional de Galicia (Silleda), Pontevedra, entre…
“Alimentación Consenso” nace con la pretensión de servir de altavoz a las personas que acumulan un alto conocimiento sobre alimentación, sobre todo las personas mayores del mundo rural. Esta iniciativa,…
Vigo acogerá un mercadillo solidario el próximo 23 de febrero. En “Trocadero” nos encontraremos con un intercambio no lucrativo donde se ofrecerán artículos nuevos y de segunda mano que se…
La feria de productos ecológicos más importante del estado español vuelve a Valencia en su cuarta edición. 2013 va a ser otro año de crecimiento para BioCultura, que por primera…
Miguel Mosquera Paans plasma en su nuevo libro “Ourense: dez mil anos nun xantar”, los últimos diez mil años de la cocina gallega, la evolución de los alimentos, la tecnología…
Con motivo de la Semana Mundial de la Calidad, Expourense ha organizado, con el patrocinio de Galicia Calidade, la Jornada de exaltación de la calidad en Galicia. En el marco…