El queso Arzúa –Ulloa, conocido como “queixo do país”, es uno de los quesos más característicos y conocidos de Galicia. Elaborado con queso de leche fresca tiene una corteza cerosa,…
El queso de Arzúa será el protagonista durante los días 28 de febrero, 1 y 2 de marzo en este municipio de A Coruña. Se trata de la trigésima novena…
La XVI Cata dos Queixos de Galicia, celebrada en Santiago de Compostela hace unas sermana, reconoció con el distintivo de oro a siete galardonados, además de premios en las categorías…
La Consellería de Medio Rural e do Mar de la Xunta de Galicia, en colaboración con el Consello Regulador de la Indicación Xeográfica Mel de Galicia, organizan estos días la…
“Alimentación Consenso” nace con la pretensión de servir de altavoz a las personas que acumulan un alto conocimiento sobre alimentación, sobre todo las personas mayores del mundo rural. Esta iniciativa,…
Esta feria anual centrada en sus dos productos locales más conocidos, el queso y el pan de Ousá, reúne cada año a miles de personas en la localidad y espera…
El municipio coruñés de Curtis celebrará el próximo domingo, 9 de diciembre, una jornada gastronómica que mezclará dos de los sabores más tradicionales de Galicia, el “Caldo de Nabiza” y…
Palas de Reis (Lugo) acogerá la vigésimo primera edición de la Feira do Queixo Arzúa Ulloa el próximo fin de semana, los días 14 y 15 de abril, y reunirá…
Friol (Lugo) acogerá una nueva edición de la Feira do Queixo e Pan de Ousá el próximo 25 de marzo, uno de los eventos gastronómicos de referencia en el calendario…
El queso de Arzúa será el protagonista durante los días 2, 3 y 4 de marzo en este municipio de A Coruña. Kase.O Jazz Magnetism, Treixadura, We are Standard, Sammy…