Restaurante Caney propone una “cocina contemporánea en miniatura”
Siro González, chef: “Es un viaje emocional a través de nuestra cocina de los últimos cinco años, con tapas finalistas y ganadoras de varios concursos” Del 15 al 31 de…
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Porto Muiños lleva las algas a la cocina con un libro de recetas Las algas o también conocidas como verduras del mar, son un producto propio de las costas de…
“Os Seráns do TAC” (Taller Atlántico Contemporáneo) se inauguran esta tarde a las 20.30 horas, en la Cidade da Cultura con un concierto de Gustav Mahler. Carlos Blanco será el…
El programa docente de Cocina Contemporánea online de la Universidad de Barcelona contará con los mejores cocineros españoles del momento. Ferran Adrià, Joan Roca, Andoni Aduriz, Juan Mari Arzak -estos…
Ferrán Adriá ha anunciado hoy que las puertas El Bulli, el mejor restaurante del mundo, se cerrarán en 2012 y 2013. El creativo cocinero catalán hizo el anuncio durante la…