Cocina de autor

Onfan.com es una plataforma basada en la colaboración de todos l@s usuari@s que, identificados con nombres y apellidos, comparten información y contenidos sobre un restaurante, una charcutería, una panadería o …

Con motivo de la celebración de la capitalidad gastronómica concedida en 2012 a Logroño/La Rioja, el próximo lunes, 4 de junio, se pone en marcha esta iniciativa gastronómica exclusiva en …

Vitoria acogerá en el Palacio de Congresos Europa una nueva edición del Congreso Nacional de Cocina de Autor, entre el 23 y el 26 de abril. Nombres como Pascal Barbot, …

El Wine Up Tour vuelve a Valencia para celebrar otro año más su primavera gastronómica. Lalola Restaurante será el punto de reunión de nuevos vinos de autor procedentes de las …

Huevos no estrellados con secreto de Ibérico y espárragos trigueros con aceite de Boletus. Esta es la increíble receta que el cocinero Íñigo Arozarena. Este es un plato que prepara …

Desde hoy y hasta el 6 de marzo tendrá lugar la cuarta edición de ‘Madrid Restaurant Week’, que dará la posibilidad de degustar platos de alta gastronomía por 25 euros …

Galicia se echa al monte para buscar setas. Además de todas las actividades micológicas que sacan adelante desde Turgalicia y asociaciones a lo largo de la comunidad, los restaurantes incluyen a …