Recetas romanas protagonizan los menús de Paradores
Los Paradores situados en la Vía de la Plata, del Camino de Santiago, hacen un guiño a la gastronomía artesana más tradicional ofreciendo desde hoy y hasta el 18 de…
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La Plaza Mayor de Madrid será, del 3 al 6 de noviembre, el mejor escaparate para una selección de productos de calidad y denominaciones de origen españoles, junto a un…
“Algo se cuece en el Bierzo” es el lema elegido por el Consejo Comarcal para enmarcar una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. 53 restaurantes participarán en esta…
La Academia Gallega de Gastronomía ha premiado a diferentes Paradores de Turismo de Galicia y León por su decidido apoyo a la cocina autóctona gallega. La Academia Gallega de Gastronomía…
Moraña (Pontevedra) terminará sus fiestas de julio con la degustación del “carneiro ó espeto” En la localidad pontevedresa de Moraña durante todo el mes de julio están en fiestas y…
El Festival de Gastronomía de Braga ofrecerá desde hoy una amplia variedad de expositores de artesanía, alimentos, artículos para el hogar y accesorios de moda en la región. La organización…
Se acabaron ya. Imposible salvar de la voracidad familiar los sabrosos guisantes de la señora Celina, los que cultiva en su huerto con la atención y cuidado que aprendió de…
El Monasterio San Julián de Samos en Lugo abrirá un Museo de la Gastronomía Gallega. La Academia Gallega de Gastronomía ha anunciado que se podrá visitar antes de finales de…
La nueva campaña “A cociña galega de Cunqueiro” divulgará la gastronomía del escritor en más de 50 restaurantes gallegos. Esta iniciativa se enmarca en la celebración del Ano Cunqueiro y…
En el Camino de Santiago existen muchas cocinas y muchos platos que enriquecen de manera muy especial la ruta. La gastronomía es parte del Camino, y las Academias de Gastronomía…