Casa Roberto: la cocina de casa tiene mil apariencias
No vamos a descubrir la pólvora: los viajeros conocen de sobras que para llevarse un trozo inolvidable de algún lugar, hay que apartarse del ancho camino y aventurarse por las…
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Uno de los ejemplos más hermosos de reconversión de casas de labranza y rectorales en establecimientos hoteleros lo encontramos en el Hotel Casa Rosalía, ubicado en Os Ánxeles (Brión, a…
La Ruta Gastronómica Alcorta vuelva a Santiago entre el dos y el 18 de abril. Los participantes, a través de un pasaporte acreditativo, podrán disfrutar de tapas en 130 restaurantes…
Un establecimiento que está hermanado con la Bodeguilla de san Roque, en pleno centro histórico compostelano, la Bodeguilla de San Lázaro es uno de esos locales que apuestan por la…
El Hotel Meliá Araguaney celebra a su manera la Semana Santa. Imbuidos del espíritu religiosos de estas fiestas, y del ambiente festivo y cultural que se vive en las calles…
El restaurante Caney, ubicado en el hotel Meliá Araguaney de Santiago de Compostela, sigue con sus propuestas mensuales. Si el mes de febrero lo dedicó al tradicional cocido y los…
No cejamos en nuestro empeño de dar a conocer los establecimientos de calidad que permanecen fuera de las calles principales de las ciudades. Encontramos en la rúa 25 de Xullo…
Repasando los archivos de Berenguela, uno puede darse cuenta de que la cocina tradicional puede tener mucho peso. Ya sea de Galicia o las comunidades del Camino, el apego a…
Hasta la primavera, es tiempo de lampreas en Galicia. Degustar este antiguo pez de los ríos gallegos es un ritual arraigado en los establecimientos de la comunidad, y nos sirve…
Uno de los miembros del prestigioso Grupo Nove regresa con cada temporada. Casa Marcelo, un restaurante único situado en el corazón de la zona monumental de Compostela que merece siempre…