LA EMPANADILLA AND CO: el “fast good” de Santiago de Compostela
Abre sus puertas en Santiago de Compostela LA EMPANADILLA AND CO, un nuevo local de restauración donde se marida la filosofía “fast good” con la estética de los años 50…
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“Food Photographer of The Year” es el certamen de fotografía culinaria más importante a nivel mundial, y en tan sólo dos años se ha convertido en un evento cultural internacional…
El Fórum Gastronómico Santiago 2012 calienta motores y se prepara para la inauguración de mañana del Fórum Cidade. Y aunque para las actividades del Palacio de Congresos tendremos que esperar…
El Slow Food Festival, en el que cada año se dan cita productores locales, propietarios de restaurantes y aficionados a la buena cocina de todo el mundo, se celebrará en…
La escuela de hostelería de Sober (Lugo), “Belarmino Fernández Iglesias”, publica un libro de recetas para reciclar sobras de comida. La Sociedade Galega de Medio Ambiente (Sogama) fue la que…
El chef Iñigo Arozarena, del restaurante madrileño El Paseante (Avenida Menendez Pelayo,13. Madrid) colaborará con berenguela.com con sus recetas favoritas. Arozarena abrió un blog a principios de año, cuando se…