La Festa do Ourizo contará con degustación de erizos, un concurso gastronómico, un show cooking, Xornadas Técnicas sobre o ourizo y espectáculos musicales este sábado 15 de marzo. El Concello …
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Erizos
La localidad lucense de San Cibrao, en Cervo, acogerá este sábado, 9 de marzo, la décimo segunda edición de la peculiar Festa do Ourizo, en la que se pondrán a …
Este domingo 11 de marzo se celebra en Oia (Pontevedra), en la localidad de Mougás, la Festa do Ourizo de Mar que es organizada por la Asociación Veciñal de Mougás …
Las Jornadas Gastronómicas de los Oricios (Erizos de mar) se celebran en Gijón a partir del 10 de enero en varios establecimientos de la ciudad. Los erizos de mar, conocidos …
El ayuntamiento de Cervo, en la costa de Lugo, ya tiene todo listo para la celebración gastronómica del erizo. El sábado 26 de marzo se celebra su vigésima edición gozando …
Aunque unidos y ligados, gallegos y asturianos mantiene diferencias gastronómicas cuando menos, curiosas. Por ejemplo, los erizos de mar, abundantes en las rías gallegas, apenas son consumidos en el mercado …