La Festa do Ourizo contará con degustación de erizos, un concurso gastronómico, un show cooking, Xornadas Técnicas sobre o ourizo y espectáculos musicales este sábado 15 de marzo. El Concello…
La localidad lucense de San Cibrao, en Cervo, acogerá este sábado, 9 de marzo, la décimo segunda edición de la peculiar Festa do Ourizo, en la que se pondrán a…
Este domingo 11 de marzo se celebra en Oia (Pontevedra), en la localidad de Mougás, la Festa do Ourizo de Mar que es organizada por la Asociación Veciñal de Mougás…
Las Jornadas Gastronómicas de los Oricios (Erizos de mar) se celebran en Gijón a partir del 10 de enero en varios establecimientos de la ciudad. Los erizos de mar, conocidos…
El ayuntamiento de Cervo, en la costa de Lugo, ya tiene todo listo para la celebración gastronómica del erizo. El sábado 26 de marzo se celebra su vigésima edición gozando…
Aunque unidos y ligados, gallegos y asturianos mantiene diferencias gastronómicas cuando menos, curiosas. Por ejemplo, los erizos de mar, abundantes en las rías gallegas, apenas son consumidos en el mercado…