Ferrán Adriá

La quinta edición del Concurso de Pinchos de la Cátedra Ferran Adrià de la Universidad Camilo José Cela, mantiene abierto el plazo de inscripción. Por primera vez este concurso se …

El programa docente de Cocina Contemporánea online de la Universidad de Barcelona contará con los mejores cocineros españoles del momento. Ferran Adrià, Joan Roca, Andoni Aduriz, Juan Mari Arzak -estos …

La Federación Española del Vino (FEV) ha organizado una comida en homenaje al crítico de vino estadounidense Robert M. Parker, que ha visitado Madrid con motivo de la entrega de …

Tras un acuerdo entre el gobierno y la Real Academia Española de Gastronomía los chefs más importantes apoyarán la promoción turística en Rusia a lo largo de todo este año. …

El Bulli reabrirá sus puertas en 2014 bajo el formato de fundación privada con el nombre el bulli foundation y una inversión anual de entre 600.000 y 800.000 euros que …

La ciudad de Valencia descubrió las muchas posibilidades que ofrecen las conservas de pescados y mariscos para una cocina de autor en una cita llena de sorpresas, como la presencia …

El turismo español ha encontrado en su gastronomía un activo turístico muy importante. Aún relativizando el impacto que una buena campaña de promoción pueda tener en una nación-continente como son …

Cualquiera sabe que los donantes de sangre salvan vidas,y que cualquiera que se anime a compartir un poco de sus glóbulos rojos esá ayudando a beneficiar a una persona que …

Cuando el jefe de la mejor cocina del mundo durante varios años anunció el fin de ese laboratorio culinario transformado en restaurante llamado “El Bulli” para orientarlo hacia la enseñanza. …

El Foro Gastronómico contará con con los Diágolos como uno de los `puntos fuertes de las actividades programadas. Chefs de reconocido prestigio internacional se darán cita en Compostela para compartir …