Lamprea de Arbo, un plato único y extraordinario
A la lamprea hay que acercarse con el convencimiento de que se va a disfrutar de un plato único y extraordinario. La lamprea es singular. Podríamos decir que no es…
A la lamprea hay que acercarse con el convencimiento de que se va a disfrutar de un plato único y extraordinario. La lamprea es singular. Podríamos decir que no es…
Para todos los gustos Ferias y eventos gastronómicos para todos los gustos es lo que nos ofrece esta Semana Santa en Galicia y nosotros hemos escogido cinco citas de paso…
En Muxía se encuentran los últimos secaderos de congrio de la Costa da Morte, y por extensión de toda Galicia. Se utiliza un método de conservación tradicional, conocido con el…
El personaje emblemático de Viana do Bolo es el Boteiro, que durante los días de Entroido recorre las calles de la villa acompañando al Folión. Estos Foliones son procesiones rituales…
El próximo 31 de enero en Sarria se llevará a cabo la celebración del “VII Cocido do Porco Celta da Comarca de Sarria”. Este evento tiene como objetivo la exaltación…
Platos míticos para comer durante el Entroido El denominador común de las fiestas del carnaval es la presencia en el horizonte de la Cuaresma, cuarenta jornadas que precedían a la…
El calendario festivo-gastronómico de Galicia no descansa durante el invierno. De hecho, algunas de las citas más populares y multitudinarias hoy en día, comenzaron a celebrarse para combatir el frio…
Recién declarada Festa de Interese Turístico de Galicia, la Festa do Botelo de O Barco de Valdeorras, será el uno de los eventos gastronómicos más esperados en la provincia de…
De San Amaro a San Valentín, mes do cocido en Lalín Más de una veintena de restaurantes de Lalín participarán en la iniciativa gastronómica “Mes do Cocido”, antesala de la…
Ya es el octavo año consecutivo que el Concello de A Rúa (Ourense) organiza la Festa do Codillo, con un menú gastronómico de envidia. La cita será el próximo sábado,…