El Fórum Gastronómico de Santiago ha conseguido superar las cifras de asistentes respecto al año 2010, a pesar de contar con una jornada menos de duración. 15.000 amantes y profesionales …
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Fórum Gastronómico Santiago 2012
El taller de Xavier Pelicer (Can Fabes, Sant Celoni), fue todo un éxito del Fórum Gastronómico 2012. El cocinero puso encima de la mesa un tema de actualidad y al …
Ayer se celebró la última de las jornadas, la segunda para profesionales, del Fórum Gastronómico 2012, con un programa variado y muy atractivo, que reunió a los principales ingredientes del …
El arranque de la jornada del lunes del Fórum Gastronómico Santiago contó con la presencia del Consello Regulador do Ribeiro que significó un punto de encuentro imprescindible para los profesionales …
Durante la jornada de ayer se celebró en el Fórum Santiago 2012 la ponencia de Javier Olleros, cocinero del restaurante O Culler de Pau (O Grove), en la que estuvo …
Ayer se celebró la segunda jornada del Fórum, la primera jornada profesional que ha sido tildada de gran éxito entre los asistentes. Berenguela.com se ha desplazado hasta el Palacio de …
El Forum, que se organiza cada año y de forma alternativa entre Santiago y Girona, cuenta también con una feria con diferentes expositores que se celebra con el objetivo de …
Las primeras imágenes del Fórum Santiago 2012 ya están en la red. Aquí os dejamos un vídeo a modo de resumen del portal www.gastronomíaycia.com de la jornada de ayer, la …
El Fórum Gastronómico Santiago 2012 reunirá entre hoy y mañana en Compostela a un total de 17 cocineros galardonados con la estrella ‘Michelín’, uno de los reconocimientos de mayor prestigio …
El Fórum Gastronómico Santiago 2012 calienta motores y se prepara para la inauguración de mañana del Fórum Cidade. Y aunque para las actividades del Palacio de Congresos tendremos que esperar …
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