Gastronomía gallega

San Salvador de Meis (Pontevedra) volverá a celebrar un año más su fiesta gastronómica dedicada al chorizo y al vino, el día 19 de junio. La Festa do Chourizo ao …

La nueva campaña “A cociña galega de Cunqueiro” divulgará la gastronomía del escritor en más de 50 restaurantes gallegos. Esta iniciativa se enmarca en la celebración del Ano Cunqueiro y …

Más de 40 restaurantes gallegos participarán en las Jornadas Gastronómicas con Lusco que se presentan en Vigo en próximo lunes, 9 de mayo en el Hotel Palacio de Los Escudos. …

La gastronomía en Mos (Pontevedra) tiene una gran apuesta con su ya tercera edición de la Festa do Ovo Estrelado con Chorizo e Pan de Millo que tiene lugar todos …

Para ocasiones especiales, hay restaurantes especiales. Además, en Galicia tenemos mucha suerte con las materias primas fresquísimas, y los cocineros pueden aprovechar y desarrollar sus activudades culinarias con ellas diariamente. …

El restaurador Juan Mari Arzak ha recogido, esta mañana en Santiago de Compostela, el Premio Nacional de Gastronomía Tradicional Lola Torres, en un acto celebrado en el Centro Superior de …

El XIII Campeonato de España de Cocineros, grupo Gourmets de Jóvenes Restauradores, ha finalizado. El lalinense Marco Varela, chef ejecutivo del Hotel Palacio de Sober y su ayudante Víctor Otero, …

Es tiempo de tapas. Y la ciudad de Pontevedra también se une a este evento gastronómico, que celebra su segunda edición, desde hoy hasta el día 3 de abril. “Pontevedra …

Desde Casa Roberto nos envían una receta muy original echa con las tradicionales filloas, típicas en el Carnaval en Galicia. Filloas rellenas de crema de castañas Ingredientes – 1 litro …

El parque de La Vaguada de Madrid es el lugar escogido para celebrar las primeras jornadas sobre la cultura y gastronomía gallegas. Hasta el 13 de marzo tanto madrileños como …