Paradores quiere recuperar este año los orígenes de la cocina que se practicaba en los primeros Paradores, una cocina sostenible, basada en un sistema propio de huertos de temporada y …
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Gastronomia
El programa docente de Cocina Contemporánea online de la Universidad de Barcelona contará con los mejores cocineros españoles del momento. Ferran Adrià, Joan Roca, Andoni Aduriz, Juan Mari Arzak -estos …
León celebrará la próxima semana, los días 26 y 27 de mayo, una reunión de medios de comunicación alemanes que ven como un referente y destino turístico la ciudad de …
La capitalidad de A Baixa Limia se prepara para acoger a más de 3.000 personas en la celebración de la ‘Festa do Peixe’ que se celebrará el primer fin de …
Las Jornadas Gastronómicas de A Costa da Morte se celebrarán durante todo el mes de junio en 28 restaurantes de la zona, repartidos por los municipios de Cabana de Bergantiños, …
La localidad de Laredo, en Cantabria, se convertirá este fin de semana, del 13 al 15 de mayo, en el punto de encuentro de expertos en vinos y gastronomía de …
El libro “Guía y gastronomía del Camino de Santiago”, escrito por María Zarzalejos, profundiza en la gastronomía del Camino de Santiago de Compostela. Sin duda una buena guía para el …
Huevos no estrellados con secreto de Ibérico y espárragos trigueros con aceite de Boletus. Esta es la increíble receta que el cocinero Íñigo Arozarena. Este es un plato que prepara …
Más de 40 restaurantes gallegos participarán en las Jornadas Gastronómicas con Lusco que se presentan en Vigo en próximo lunes, 9 de mayo en el Hotel Palacio de Los Escudos. …
Una nueva cita gastronómica comenzará en Santiago de Compostela el próximo 13 de mayo. Más de sesenta locales participarán en esta cuarta edición de Santiago(é)tapas que tiene preparados 113 recetas …