Gastronomia

Llega la sexta edición del Festival de la Tapa de Zamora. Desde hoy hasta el 10 de abril 94 establecimientos de la ciudad participan en esta cita gastronómica en la …

El cocinero Íñigo Arozarena acaba de estrenar su nuevo proyecto Hoy cocino en tu casa. El chef ha colaborado en Berenguela con recetas sorprendentes y muy originales, en donde podemos …

Tras un acuerdo entre el gobierno y la Real Academia Española de Gastronomía los chefs más importantes apoyarán la promoción turística en Rusia a lo largo de todo este año. …

Lugo acogerá del 28 al 30 de septiembre de 2011 el VI Congreso Mundial del Jamón, que reunirá en el Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad a los …

A principios de esta semana, el activo panorama de los jóvenes chefs gallegos saludaba a una nueva incorporación: Marco Varela, chef del Palacio de Sober, ganó en Ferrol el undécimo …

Los Paradores de Gijón, León, Benavente (Zamora), Zamora, Salamanca, Plasencia (Cáceres), Mérida (Badajoz), Zafra (Badajoz) y Carmona (Sevilla) ofrecerán del 11 de noviembre al 12 de diciembre, un menú que …

El potencial de las conservas de pescados y mariscos en la cocina de autor, sus excelencias y posibilidades, fueron las protagonistas del acto de demostración y degustación a cargo de …

Desde hoy lunes y hasta el domingo 31 de octubre, los amantes de la comida árabe tienen una cita ineludible con la mejor cocina tradicional de Oriente Medio en el …

La gran ciudad de Galicia había perdido algo en su transformación de villa marinera a industrial. La degradación del entorno tradicional de la ciudad, l casco viejo, no solo fue …

La localidad de Santarém, en el centro-sur de Portugal, celebra a partir del sábado su Festival Nacional de Gastronomía. Esta cita es una de las más importantes en el calendario …