La gastronomía gallega protagoniza la Gala do Ribeiro
La gala de entrega se desarrollará en el Monasterio de San Clodio (Leiro) el 17 de junio y en ella se desvelarán los mejores vinos del Ribeiro, así como otras…
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El Parador Hostal dos Reis Católicos en Santiago de Compostela acogerá este viernes, 29 de mayo, unas charlas sobre innovación y creatividad en hostelería organizadas por el Movimiento INCITUS. El…
Galician Marine Aquaculture (GMA), una empresa con una granja de cultivo de abalón, también conocido como oreja de mar, en Muros, era el principal destino del prestigioso cocinero japonés Shinya…
Con motivo del 800 Aniversario de la Peregrinación de San Francisco a Santiago de Compostela, Paradores, Turismo de Galicia y ocho restaurantes galardonados con estrella Michelin han puesto en marcha…
La Guía Michelin 2013 para el Estado español y Portugal se presentó anoche en Madrid en un acto multitudinario celebrado en el hotel Ritz y rodeado de una enorme expectación…
Madeira ha sido el lugar elegido, por segundo año consecutivo, para acoger la inauguración de la ‘Ruta de las Estrellas’ de Michelin, un festival culinario ofrecido por los mejores restaurantes…
La nueva Guía Michelin 2012 de Buenas Mesas a menos de 35 euros ofrece una selección de más de 420 restaurantes de España y Portugal, cuya relación calidad/precio ha sido…
Google anunció la compra de la prestigiosa guía de servicios de hoteles y restaurantes Zagat el pasado mes de septiembre, en su blog corporativo sin desvelar el precio de adquisición…
La Guía Michelin no se ha mostrado especialmente deferente hacia los cocineros españoles. En la publicación de 2011 no se amplían los tres estrellas en España. Cuatro nuevos ‘dos estrellas’…
El 2009 encara su último trimestre y las añadas vinícolas comienzan una segunda cosecha: la de los reconocimientos de los consumidores y los expertos. En un mundo extremadamente competitivo, acumular…